Nếu mình kiếm tiền ở Sài Gòn và đem về Phú Yên sống, mình chắc chắn sẽ có một cuộc sống trù phú và yên bình, như cái tên địa danh này.

Trước cuộc xâm lược của nhà nước Đại Việt vào thế kỷ 17, Phú Yên thuộc Vương quốc Champa (vương quốc trị vì miền trung Việt Nam từ thế kỷ 2 đến thế kỷ 17). Sau khi quân Đại Việt đến, vùng này được đặt tên là Phú Yên với hy vọng thịnh vượng và hòa bình trong tương lai (Phú có nghĩa là thịnh vượng, Yên có nghĩa là hòa bình).

Sở dĩ mình chia sẻ ở đoạn đầu là bởi vì, cuộc sống ở Phú Yên rất nhẹ nhàng, và giá cả thì khỏi phải nói, siêu rẻ.

Nhân một dự án đi đào tạo kỹ năng hướng nghiệp với sự hợp tác cùng Google về Phú Yên, mình may mắn được đến đây ăn sạch thành phố Tuy Hòa trong một ngày. Để mình dẫn các bạn đi nhanh nếu đến Tuy Hòa trong một ngày thì làm gì. Phú Yên có thành phố Tuy Hòa trung tâm, và quanh thành phố có rất nhiều cảnh đẹp liên quan đến biển đảo cũng như đồng ruộng hoa vàng cỏ xanh, tuy nhiên do đặc thì công tác nên mình chỉ đi chơi một ngày vòng vòng trung tâm thành phố thôi.

DI CHUYỂN: Mình bay từ Sài Gòn đến sân bay Tuy Hòa chuyến 7 giờ sáng, khứ hồi hiện tại (05/07/2020) mua sớm sớm là khoảng 3 triệu đó. Đặc thù là tuyến Sài Gòn – Phú Yên hiện tại chỉ có sáng trưa thôi, không có tối.

Ở: Khách sạn mình ở là khách sạn Bạch Dương (Aries Hotel) – 17b Điện Biên Phủ, ngay cạnh quảng trường 1/4 – đi bộ vài bước đến quán hải sản bà Tám ngon ngon và bãi biển Tuy Hòa mát mát. Giá rổ cũng rẻ, cỡ 400K/đêm mà thui. Phòng 503 mình ở có view ngắm được bình minh buổi sáng sớm đấy.

ĂN UỐNG BẮT ĐẦU TỪ ĐÂY.

Kinh nghiệm đi tỉnh của mình cho thấy, nếu muốn ăn được những món đặc sản và nhiều món cùng một lúc – hãy đến chợ địa phương. Nên việc đầu tiên là mình mò đến Chợ Tuy Hòa để đánh chén.

Đi vào chợ từ phía cổng đối diện Coopmart – đập và mặt mình là một hàng gỏi cuốn. Thấy bà con xì xụp ngồi ăn nên mình cũng lao vào ăn cùng, gọi liền 2 gỏi. Gỏi to đùng, bên trong có chả, cái gì đó xốp xốp, nhiều rau, chấm nước mắm đặc sệt rất đặc trưng, ăn ngon cực kỳ nhé. Giá lại siêu rẻ, có 20K/2 cuốn.
Quay qua hàng đối diện, mình thấy mấy cặp đôi học sinh Phú Yên đang ngồi ăn chè – cơn thèm đồ ngọt trỗi dậy nên mình cũng mò sang ăn. Đặc điểm của mình khi bước vào hàng chè mới toanh mà không biết gì thì sẽ gọi chè thập cẩm. Ly này 10K. Trời má, nó rẻ bất ngờ.
Ăn xong đi thẳng một mạch một đường thẳng từ cổng này qua cổng đối diện của chợ, trên đường đi nghe mọi người nói chuyện bán cái này cái kia nhưng thật sự là tiếng Phú Yên khó nghe quá, mình nghe lõm bõm chữ được chữ không. Buồn quá nên mình ghé vào ăn thêm đĩa cơm gà. Cũng là một quán bình dân ở cổng chợ thôi, gà rất mềm, ngọt, cơm thơm và nước mắm lại rất ngon. Phần này cũng 20K.

ĐI CHƠI:

Sau bữa trưa no nê, từ chợ Tuy Hòa mình đi bộ cỡ 1km là đến một địa điểm rất hay ho – Tháp Nhạn. Chỗ này có view nhìn toàn thành phố, có tòa tháp lịch sử để sống ảo rất đẹp. Tối thứ 7 hàng tuần lúc 19:30 còn có tiết mục âm nhạc nữa.

Theo một truyền thuyết khác thì xưa kia, Tuy Hòa là vùng đầm lầy trũng thấp có nhiều thủy quái chuyên quấy phá đời sống người dân. Thấy vậy Ông Trời bèn sai người khổng lồ xuống gánh đất lấp vùng trũng, bảo vệ cuộc sống cho người dân. Tuy nhiên khi lấp đã gần xong, người khổng lồ vội về nên đã gánh nhiều đá hơn làm chiếc đòn gánh bị gãy. Đá từ hai gánh rơi xuống một bên tạo thành núi Chóp Chài, một gánh tọa trên núi Nhạn.

Đó được cho là nguồn gốc xuất hiện của ngọn tháp. Còn về tên gọi “tháp Nhạn” thì được người dân ở đây giải thích là do có rất nhiều chim nhạn bay tới đây sinh sống, làm tổ nên ngọn tháp cũng được đặt theo tên của loài chim này.

Tháp Nhạn cao khoảng 25m với đế tháp hình vuông, thân tháp được xây to ở phần chân và thu nhỏ dần về phía đỉnh. Trên đỉnh tháp là tượng Linga bằng đá – biểu tượng tâm linh của người dân Chăm-pa. Trong mỗi công trình đền tháp của người Chăm đều có Linga và Yoni tượng trưng cho tín ngưỡng phồn thực cầu mong vạn vật được nảy nở sinh sôi.

Buổi chiều, mình đi bộ từ khách sạn qua bãi Tuy Hòa – mình nghe mọi người dọa ở đây biển dữ lắm nhưng mình thấy biển sạch và nông, rất đẹp. Trên đường đi ra biển thì đi qua quảng trường 1/4 rất rộng rãi và đẹp. Quảng trường được đặt tên là 1/4 vì đây là ngày giải phóng Phú Yên năm xưa khỏi tay thực dân.

ĂN TỐI: Đến Phú Yên, món mình bắt buộc phải thử là Mắt Cá Ngừ vì nghe nói đây là đặc sản. Vậy là mình đến quán Bà Tám để thử liền.

Ban đầu nghĩ đến việc ăn mắt cá hơi ghê ghê, nhưng thực tế món này lại ngon bất ngờ. Một phần như hình có giá 40k thôi nhá. Mắt cá được hầm cùng một số vị thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử… đem đến vị ngọt thanh và dễ ăn hơn. Mắt cá vừa có thịt cá ngừ dai dai, có phần mỡ béo béo, có phần ăn giống bao tử cá, nói chung là phê pha. Vào quán thấy ai cũng gọi món này.
Mình thích ăn đồ sống lắm nên thử gọi một đĩa cá ngừ sống – 50K. Tuy nhân viên đã dặn trước là “Anh ơi đồ đông lạnh nha” nhưng cái mồm thèm thuồng vẫn khiến mình gọi. Kết quả là ăn đúng là không ngon thật, đông lạnh nên mất hết vị ngọt của cá rùi.
Toàn mâm này có thêm đĩa mỳ xào nữa cho thêm tinh bột nhé. Có một mình mình ăn thôi các bạn ạ, bằng cái bàn 3 người bên cạnh luôn. Mâm này các bạn biết bao nhiêu không? 170.000. Không thể tin nổi.
Hôm sau trước khi về thì mình ghé quán ăn thêm một đĩa lườn cá ngừ. Tẩm ướp rất ngon, các bạn nên thử nhé.

Ăn tối xong mình đi bộ qua chợ đêm Tuy Hòa xem có gì vui không, thì cũng thấy giống chợ đêm các tỉnh khác – nên lại ghé qua hàng sinh tố xúc miệng một phát. Phần này gồm một sinh tố xoài và một trái cây tô hết 38K. (Chưa đủ mua ly sinh tố 141 ở Sài Gòn)

Bắp nướng mắm nêm

Lâu lắm rồi không ăn bắp, kể từ những ngày đông Hà Nội, đến Tuy Hòa mình được thử món bắp nướng mắm nêm – ngoài ni nó gọi là mắm đục. Món này bán dọc con đường Hùng Vương, từ đoạn ngã tư Nguyễn Huệ đến vòng xoay Vincom, người thì bán trên xe đẩy, người thì dựng lều hay chỉ là bưng cái khay than đỏ rực với bao bắp kế bên thôi.

Chạy ngang các sạp hàng để coi dzô sạp nào thì thấy ở góc vòng xoay Vincom có một bà cụ già đang ngồi xoay xoay những trái bắp để nướng mà…không ai ghé sạp bà cả. Thế là mình vào ủng hộ liền 2 trái. Một trái thì nướng với mắm nêm, một trái thì nướng không nhưng lại chấm với muối é đặc trưng nơi này để ăn. Vừa ăn vừa hỏi han về bà chút xíu thì biết là bà đã 74 tuổi, ngày nào cũng vậy cứ 1h trưa là đẩy ra xe bắp ra vòng xoay này ngồi bán, tối 10h đêm thì đẩy xe về…liên tục trong 12 năm qua, bất kể ngày nắng hay ngày mưa. Bà có 2 người con gái thì cũng đã lấy chồng và con cái, cũng khổ lắm nên bà tự nuôi thân là chính. Ông thì 77 tuổi, mắt và tai không còn hoạt động được tốt nên chỉ phụ bà đẩy xe ra, bà là người điều hướng thôi.

Nếu bạn có đi ngang đây thì ghé ủng hộ bà cụ ấy nhé, 1 trái chỉ 10k thôi àh.

Đến đây thì mình đã no, và bụng mình cũng hơi tả pí lù nên mình đi về. Mình xin review nốt hai món mình ăn vào 2 buổi sáng ngày đi làm để kết thúc việc tra tấn các bạn tại đây. Hai món này các bạn có thể tìm ở các quán ăn sáng đường Điện Biên Phủ.

Đầu tiên là bánh canh hẹ. Sợi bánh canh nhỏ cùng rất nhiều hẹ, ăn cùng chả cá và cá băm. Ngon lắm, tội mấy đứa không thích ăn rau. Phần này 18K.
Bánh hỏi lòng heo – 30K, ăn kèm tô cháo. Lòng mềm, nhai đến đâu tan đến đấy, sướng.

Đấy, ở Tuy Hòa một ngày mà mình ăn như heo các bạn ạ. Phú Yên còn nhiều cảnh đẹp mình chưa kịp khám phá, nên lấy đó làm cớ để quay lại nhaaa.

Bạn có bình luận hay câu hỏi gì không?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.